英国的许多餐厅也迅速调整了他们的产品。西约克郡的 Moorcock 餐厅以其对北欧美食的时尚诠释而闻名。在封锁期间,它提供木烤披萨和冰淇淋外卖。
随着餐厅调整模式并推迟配送服务,创新应用程序正面临着让其移动应用程序如此诱人的产品短缺。
巨头加入食品大战
在食品配送市场的众多初 BC 数据欧洲 创公司中,最成功的是那些财力最雄厚的公司。因此,一些全球最大的公司现在加入进来也就不足为奇了。
就在 Deliveroo 似乎要完蛋的时候,该公司获得了亚马逊 5.75 亿美元的支持。这使得这家全球领先的在线零售企业与 Uber 和 GrubHub 展开了直接竞争。然后,还有谷歌。
2019 年 5 月,TechCrunch 报道称,这家搜索引擎巨头宣布将允许用户直接从谷歌搜索、地图和其人工智能助手订购食物。
2019 年末,《纽约邮报》的报道显示,自上市以来,Uber 的股价下跌了 30%,GrubHub 的股价在 10 月份下跌了 40% 以上。虽然最初只是打算与 DoorDash 等第三方公司合作,但这些数据表明谷歌正在抢占更大的市场份额。
随着战斗升温,一些人会吃亏

UberEats
餐厅是每个国家文化不可或缺的一部分,为人际交往和令人难忘的时刻铺平了道路。
现在,随着一场前所未有的全球疫情对餐饮业造成束缚,投机取巧的数字颠覆者们开始寻找从危机中获利的方法。不幸的是,这种创新对帮助陷入困境的餐馆老板、他们的员工或食物质量几乎没有什么作用。此外,还有餐厅体验本身。
仅根据美国全国餐馆协会的数据,在封锁期间关闭的独立餐厅中,75% 永远不会再开业。目前,外卖应用程序是封锁期间为数不多的赢家之一,但如果没有与餐厅的密切关系,这些应用程序也会陷入困境。
随着世界试图从 COVID-19 的影响中恢复过来,外卖市场的争夺战肯定会继续下去。随着餐厅重新开业,社交距离减少了餐厅可以允许进入的人数。许多餐厅可能难以盈利,除非他们有足够的空间,比如户外啤酒花园,而且体验的氛围也必然会发生变化。
展望未来,在餐厅就餐无疑将与我们记忆中的有所不同。希望这不会成为过去
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